2009/12/01のブログより

釜石市の(有)金弁商店さんの「いかの丸干し(イカスミ入り)」を先日食べる機会があり食べました。

酒の肴にはもってこいです。

イカを丸ごとわた、イカスミが入ったまま天日干しした物です。

軽くあぶってからいただきます。

(有)金弁商店

〒026-0013　岩手県釜石市浜町2-2-15

TEL　0193-22-3544

金弁商店さんの紹介ページはこちら

ちなみに僕が買いに行ったのは盛岡市大通3丁目の「クロステラス盛岡」にある「賢治の大地館」です。

釜石市に行った時にサンフィッシュ釜石でも販売していました。盛岡で買ったものより簡易包装な感じでしたが、その分値段もお安かったです。