しずくいし産業まつりで「ホッと・しずくいしドック」の試食をしていました。

雫石町内の「米米屋（まいまいや）」の米粉パンに南部かしわを使ったソーセージ、地元産の旬の野菜を使っているそうです。

味はカレーとザワークラウトの2種類があるそうです。僕はカレーを食べました。

作ってから時間がたっているとのことでしたが、パンは適度な歯ごたえと柔らかさがありおいしかったです。

アンケートで値段などいろいろと調査しているようなので商品化が楽しみです。

しばらくの間は「しずく館」のみでの販売とのこと。今度は作り立てを食べてみたいと思いました。

雫石といえば「雫石バーガー」「あねっこバーガー」もあるし、地域でいろいろな商品開発をがんばっていて目が離せません。